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主要用途 | 氨基酸 |
CAS | 372-75-8 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | L-瓜氨酸 |
含量 | 99% |
●L-瓜氨酸品名:L-瓜氨酸
●L-瓜氨酸英文:L-Citrulline
●L-瓜氨酸分子式:C6H13N3O3
●L-瓜氨酸顏色和性質(zhì):L-瓜氨酸為白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有酸味,L-瓜氨酸溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
L-瓜氨酸是營養(yǎng)強化劑: 健康營養(yǎng)品,固體飲料,乳制品,方便食品,膨化食品,調(diào)味品,中老年食品,烘焙食品,休閑食品,冷食冷飲等。
1、當瓜氨酸仍然是胺基酸時,由于它不是為DNA而編碼,所以是不會在蛋白質(zhì)生物合成中嵌入蛋白質(zhì)內(nèi),不過仍然有部份蛋白質(zhì)含有瓜氨酸。這些瓜氨酸是由勝肽精胺酸亞氨酶(PAD)所產(chǎn)生,在瓜氨化的過程中將精氨酸轉(zhuǎn)化為瓜氨酸。
2、瓜氨酸含豐富的抗氧化劑。
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本公司擁有嚴格的質(zhì)量控制程序、科學的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運營體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅實的保障。
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