產(chǎn)品展廳
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L-羥基脯氨酸
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-50￥230 /公斤
- ≥50￥210 /公斤
- 品牌：華悅
- 產(chǎn)地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-12-20
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
| 主要用途 | 氨基酸 |
| CAS | 有 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質(zhì)期 | 2年 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-羥基脯氨酸 |
| 含量 | 99％ |
L-脯氨酸
分子式: C 5 H 9 NO 2
相對分子質(zhì)量:115.13
含量：99%
CAS:147-85-3
標(biāo)準(zhǔn)：食品級
性狀：無色至白色晶體或結(jié)晶性粉末。分子式: C 5 H 9 NO 2，相對分子質(zhì)量:115.13，斜方晶系為無水物。單斜晶體含1分子結(jié)晶水。無臭，有苦味和獨特甜味及風(fēng)味。熔點228℃（分解）。不純物有吸濕性。因其為亞氨基酸，與其他的氨基酸的性質(zhì)不同。鄭州奇華頓歡迎你前來洽談合作。極易溶于水（154.56g/100mL，20℃），溶于乙醇（1.18g/100g，19℃），不溶于乙醚和異丙醇。
用途：營養(yǎng)增補劑。增味劑，與糖供熱發(fā)生氨基-羰（tang）基反應(yīng)，可生成特殊的香味物質(zhì)，能改善果汁飲料、清涼飲料及各種食品的風(fēng)味。
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