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| 主要用途 | 抗氧化劑 |
| 執(zhí)行標準 | 國標 |
| CAS | 134-03-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
L-抗壞血酸鈉（抗壞血酸鈉、維生素C鈉）
【含量】：99%
【標準】：食品級
【CAS】：134-03-2
【英文名】：Sodium L-ascorbate
【分子式】：C6H7O6Na
【相對分子質量】：198.11
【限量】： 1.14880-94：啤酒0.04；發(fā)酵面制品0.2；碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料、豆奶飲料，0.5；乳粉0.3~1.0；糖果1.5（糖果用香料中）；膠基糖果0.63~1.26；豆奶粉、豆粉，0.4~0.7；果凍，0.12~0.24；硬糖2~6；即食早餐谷類食品0.3~0.75；可可粉及其他口味營養(yǎng)型固體飲料1~1.25（相應營養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數降低使用量）。
2.GB 2760-2001：糖果用香精0.1g/kg。
3.FAO/WHO（1984）：即食肉湯、羹，1000mg/kg；午餐肉、熟肉末、熟豬肩肉、熟洋火腿、嬰兒食品罐頭、嬰兒和兒童谷物產品，500mg/kg；速凍龍蝦，速凍鱸鲉、鱈和黑線鱈、扁魚、無須鱈等魚片，1g/kg（以抗壞血酸計）。
4.GB2760-2011，濃縮果蔬汁(漿)，按生產需要適量使用。
5. GB-14880 碳酸飲料、果汁（味）型飲料，最大使用量250-500mg/kg（以抗壞血酸計）。2001。
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