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- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥90/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-11-10
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 防腐保鮮劑 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 35285-68-8 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 成分 | 尼泊金酯 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 類型 | 飲料防腐劑 |
尼泊金乙酯鈉是各種食品改良使用廣泛的添加劑。
英文：Ethylparaben。
別名：羥苯乙酯,尼泊金乙酯,對(duì)羥基苯甲酸乙酯。
分子式(Formula)： C9H10O3 。分子量(Molecular Weight)： 166.18 。
CAS：120-47-8
性狀：白色粉末。無(wú)臭。防腐力強(qiáng)。其防腐力比苯甲酸和山梨酸強(qiáng)。
用作：食品、藥品、化妝品等的防腐劑，也用作有機(jī)合成試劑。
在食品中用量參考我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-1996）
規(guī)定：尼泊金丙酯作為食品加工使用的防腐保鮮劑，其使用量（均以對(duì)羥基苯甲酸計(jì)）為，用于果蔬保鮮：0.012g/kg；食醋：0.10g/vkg； 碳酸飲料、蛋黃餡：0.20g/kg；果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、醬油、醬料：0.25g/kg； 糕點(diǎn)餡：0.5g/kg。
*：本品對(duì)真菌的效果較強(qiáng)，但對(duì)細(xì)菌的效果弱。用作防腐劑，廣泛用于液體制劑及半固體制劑，也可用于食品及化妝品的防腐。
不良反應(yīng)：
（1）本品與非離子表面活性劑（如吐溫一20、吐溫一80）、聚乙二醇一6000等合用，能增加本品的水溶度，但也能形成絡(luò)合物而影響其防腐作用。
（2）遇鐵變色，遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿易水解。
（3）當(dāng)液體制劑中含有低濃度（2％～15％）的丙二醇時(shí)，則其防腐作用增強(qiáng)。
規(guī)格：常用濃度0.03％～0.l5％。另0.l％滴眼劑可用于真菌性角膜*。 0.2%為食物防腐,0.3%為制劑防腐。
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