|
| 主要用途 | 酶制劑 |
| 產品規(guī)格 | 1*25 |
| CAS | 80146-85-6 |
| 酶活力保存率 | 99％ |
| 砷含量 | 0.001％ |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25 |
| 酶活力 | 10萬 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 類別 | 其他 |
| 重金屬 | 0.002% |
可用TG生產的食品
根據(jù)TG的一般應用工藝，TG還可用于生產下表所示的各種食品：
作用對象 目的產品 主要作用
肉 漢堡包，肉包，罐裝肉，凍肉，模型肉，
浸漬肉 提高彈性、質地、口味及風味，改善肉的風味，延長貯
藏期
魚 魚肉泥，碎魚產品 提高質地和外觀，明顯增加凝膠強度
磷蝦 磷蝦肉泥 改善質地
骨膠原 仿魚翅 模擬美味食品
小麥 焙烤食品 改善質地，增大體積
大豆 麻婆豆腐，煎豆腐 改善質地，延長貯藏期
蔬菜、水果 礦物質吸收促進劑 改善*中礦物質吸收
脂肪、油、
蛋白質 固體脂肪 具有良好的質地及口味、風味的豬肉代替物
植物蛋白 蛋白粉 形成具有良好的質地及口味的凍膠
調味品 調味品 改善口味和風味
蛋白質凍膠 蛋白質凍膠 改善強度
米 粘米飯 增加粘度并在貯藏中保持原有的口味和質地
牛奶蛋白 牛奶 增加粘性
脆性甜點 脆性甜點 防止軟化
河南華悅化工產品有限公司是一家致力于食品添加劑銷售為主的大型企業(yè)，公司在日益壯大、競爭日益激烈的食品添加劑市場環(huán)境中，通過銳意創(chuàng)新、積極進取的專業(yè)營銷團隊，以河南為中心，引進國際先進的管理方法和理念，逐步在全國地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務網(wǎng)絡和銷售平臺。
河南華悅化工產品有限公司主營產品有甜味劑、乳化劑、增稠劑，抗氧化劑，營養(yǎng)強化劑，酶制劑，氨基酸，維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產品。
本公司擁有嚴格的質量控制程序、科學的業(yè)務管理和高效的物流運營體系，為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質量的食品添加劑提供堅實的保障。
“科學開放，創(chuàng)新進取，堂堂正正做人，實實在在做事”是華悅企業(yè)文化的精髓，在不同的時期詮釋著不同的文化內涵，她將激勵著我們?yōu)樽非蠖?。在市場競爭日趨激烈的今天，我們將以嚴格的產品質量、合理的交易價格、優(yōu)質的售后服務、誠信的商業(yè)信譽為基礎，按照“至善至美、互利雙贏”的公司價值觀，憑借著素質過硬、年輕精干的員工隊伍，本著“顧客至上、服務至上”的經營理念，與廣大業(yè)務伙伴精誠合作，共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來
