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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品展廳
木瓜蛋白酶的用法 使用方法
  • 產(chǎn)地:中國(guó) 河南鄭州
  • 價(jià)格: ¥58/公斤
  • 發(fā)布日期: 2018-11-05
  • 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 酶制劑
產(chǎn)品規(guī)格 1*20
CAS 9001-73-4
酶活力保存率 99%
砷含量 0.0001%
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1kg/袋*20
酶活力 10萬(wàn)
有效物質(zhì)含量 99%
類別 木瓜蛋白酶
重金屬 0.0003%

木瓜蛋白酶

 

木瓜蛋白酶(Papain)是從木瓜果實(shí)中提煉而得的*生物酶,簡(jiǎn)稱木瓜酶;木瓜蛋白酶對(duì)動(dòng)植物蛋白、酯、酰胺等有非常強(qiáng)的水解能力,是一種廣譜酶制劑。由于木瓜蛋白酶具有酶活高、熱穩(wěn)定性好及天然衛(wèi)生安全等特點(diǎn),可廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化、飼料、皮革及紡織等行業(yè),提高產(chǎn)品質(zhì)量與檔次,降低成本。

木瓜蛋白酶活性定義

紫外光分光度法:在測(cè)定條件( 37 ± 0.2 ℃; PH 值 7.0 )每分鐘水解酪蛋白釋出的三氯乙酸可溶物在 275nm 波長(zhǎng)有吸光度與 1 微克酪氨酸的吸光度相當(dāng)時(shí),所需的酶量即為一個(gè)活力單位,用 u/g 表示。

木瓜蛋白酶適用條件

反應(yīng)溫度40—60℃, PH值6—7;添加量一般為0.1—0.3%以原料計(jì)。         

貯存包裝

一、本品為淡黃色至白色粉末制劑,溶于水,貯存于陰涼干燥處。
  二、溫度為25℃時(shí),每三個(gè)月各項(xiàng)酶活損失小于5%。
  三、本品標(biāo)準(zhǔn)包裝為12Kg/桶。



河南華悅化工產(chǎn)品有限公司是一家致力于食品添加劑銷(xiāo)售為主的大型企業(yè),公司在日益壯大、競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的食品添加劑市場(chǎng)環(huán)境中,通過(guò)銳意創(chuàng)新、積極進(jìn)取的專業(yè)營(yíng)銷(xiāo)團(tuán)隊(duì),以河南為中心,引進(jìn)國(guó)際先進(jìn)的管理方法和理念,逐步在全國(guó)地區(qū)建立了系統(tǒng)的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)和銷(xiāo)售平臺(tái)。     河南華悅化工產(chǎn)品有限公司主營(yíng)產(chǎn)品有甜味劑、乳化劑、增稠劑,抗氧化劑,營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,酶制劑,氨基酸,維生素、防腐劑、食品香精香料、食品色素等系列產(chǎn)品。    本公司擁有嚴(yán)格的質(zhì)量控制程序、科學(xué)的業(yè)務(wù)管理和高效的物流運(yùn)營(yíng)體系,為廣大用戶能獲得穩(wěn)定、安全、高質(zhì)量的食品添加劑提供堅(jiān)實(shí)的保障。     “科學(xué)開(kāi)放,創(chuàng)新進(jìn)取,堂堂正正做人,實(shí)實(shí)在在做事”是華悅企業(yè)文化的精髓,在不同的時(shí)期詮釋著不同的文化內(nèi)涵,她將激勵(lì)著我們?yōu)樽非蠖?。在市?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,我們將以嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量、合理的交易價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)、誠(chéng)信的商業(yè)信譽(yù)為基礎(chǔ),按照“至善至美、互利雙贏”的公司價(jià)值觀,憑借著素質(zhì)過(guò)硬、年輕精干的員工隊(duì)伍,本著“顧客至上、服務(wù)至上”的經(jīng)營(yíng)理念,與廣大業(yè)務(wù)伙伴精誠(chéng)合作,共同發(fā)展,共創(chuàng)美好未來(lái)