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| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 36393-20-1 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*25kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | L-天門冬氨酸鋅 |
| 含量 | 99％ |
質量要求：質量標準
鈣含量/% 12.2±1.0
L-天門冬氨酸 ≥ 80.0
pH值 6.0~7.5
水分/% 4.0~8.0
重金屬（以Pb計）/% ≤ 0.001
砷（以As計）/% ≤ 0.0001
本品為白色粉末，無臭，具吸濕性，易溶于水，*溶解，吸收率達95%，水溶液呈淡白色后變?yōu)榍澹琍H值為中性=7，結構穩(wěn)定性好。
營養(yǎng)強化劑。L-天門冬氨酸鈣作為鈣源按我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（由三亞百泰參與制定的執(zhí)行標準GB29226-2012）有關規(guī)定執(zhí)行。本品可穩(wěn)定地通過*進入小腸，緩慢地釋放出鈣離子為人體吸收，其分子結構類似于天然食物中二肽蛋白鈣，最易被*吸收，經上海市衛(wèi)生防疫站測定L-天門冬氨酸鈣的吸收率高達90%-*。本品含鈣量為12.5%-13.8%。
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