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主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
CAS | 4468-02-4 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
外觀 | 白色粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 葡萄糖酸鋅 |
含量 | 99% |
葡萄糖酸鋅
CAS:4468-02-4
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.69
鋅元素含量:14%左右
性狀:白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
制法:由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
葡萄糖酸鋅
CAS:4468-02-4
分子式:C12H22O14Zn
分子量:455.69
鋅元素含量:14%左右
性狀:白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
制法:由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
葡萄糖酸鋅
【CAS】:4468-02-4
【分子式】:C12H22O14Zn
【分子量】:455.69
【鋅元素含量】:14%左右
【性狀】:白色或近白色粗粉或結(jié)晶性粉末,無臭,無味,易溶于水,常溫水中溶解緩慢,100ml可溶解10g左右,熱水中溶解量更大。
【制法】:由氧化鋅和葡萄糖酸反應(yīng)制得。
【用途】:營養(yǎng)強化劑(鋅強化劑)。可用于乳制品,嬰幼兒食品,飲液及乳飲料、谷類及其制品,食鹽,軟飲料。
【適用說明】:廣泛應(yīng)用于食品中。
【限量】:依據(jù)GB2760、GB14880及ADI標(biāo)準(zhǔn)
GB 14880 (使用量不超過/(mg/kg):乳制品230-470(1994);嬰幼兒食品195-545(1994);飲液及乳飲料40-80(1994);谷類及其制品160-320(1994);食鹽800-1000(1994);軟飲料21.0-56(2000(以鋅元素計3-8mg/kg))。
【包裝】:牛皮紙袋或紙桶包裝或箱包裝,每袋(桶/箱)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
【運輸】:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,有害物同運。
【儲存】:儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。