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- 起訂量 (公斤)價格
- 20-100￥20 /公斤
- ≥100￥17.5 /公斤
- 產地：中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期： 2018-10-09
- 更新日期： 2023-06-17
| 主要用途 | 營養(yǎng)強化劑 |
| CAS | 9010-10-0 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規(guī)格 | 1*20kg |
| 外觀 | 粉末 |
| 保質期 | 2年 |
| 有效物質含量 | 90％ |
| 主要營養(yǎng)成分 | 大豆分離蛋白 |
| 含量 | 90％ |
大豆分離蛋白的應用： 1肉類制品：在檔次較高的肉制品中加入大豆分離蛋白，不但改善肉制品的質構和增加風味，而且提高了蛋白含量，強化了維生素。由于其功能性較強，用量在2~5%之間就可以起到保水、保脂、防止肉汁離析、提高品質、改善口感的作用。將分離蛋白注射液注入到火腿那樣的肉塊中，再將肉塊進行處理，火腿地率可提高20%。分離蛋白用于炸魚糕、魚卷或魚肉香腸中，可取帶20~40%的魚肉。 2乳制品：將大豆分離蛋白用于代替奶粉，非奶飲料和各種形式的牛奶產品中。營養(yǎng)全面，不含膽固醇，是替代牛奶的食品。大豆分離蛋白代替脫脂奶粉用于冰淇淋的生產，可以改善冰淇淋乳化性質、推遲乳糖結晶、防止“起砂”的現象。 3面制品：生產面包時加入不超過5%的分離蛋白，可以增大面包體積、改善表皮色澤、延長貨架壽命；加工面條時加入2~3%的分離蛋白，可減少水煮后的斷條率、提高面條得率，而且面條色澤好，口感與強力粉面條相似。 4大豆分離蛋白還可應用于飲料、營養(yǎng)食品、發(fā)酵食品等食品行業(yè)中，對提高食品品質，增加營養(yǎng)，*膽固醇，防止*和**具有獨特的作用。
大豆分離蛋白的營養(yǎng)價值 （1）無論對素食主義者還是對普通人，大豆分離蛋白粉都是優(yōu)質蛋白補充品。 （2）對需要低熱量膳食的*者而言，用大豆蛋白代替膳食中部分蛋白，不僅降低了膽固醇與飽和脂肪的攝入量，同時也達到了營養(yǎng)攝取的均衡。 （3）大豆蛋白能阻止尿鈣損失，促進骨質健康，減少患*的幾率。 （4）研究顯示，每日服用25g大豆蛋白可有效降低人體血液中總膽固醇和*膽固醇的含量，從而降低患*的風險。 （5）大豆分離蛋白粉去除了大豆中原有的營養(yǎng)抑制因子胰蛋白酶抑制劑，令您不用擔心*、*氣等不適反應。
包裝方式：整包裝一般為25kg/袋或25kg/紙板桶，小樣或散貨包裝為鋁箔袋包裝。
訂購數量：最小起訂量為1kg ,一般按公司內部標簽統(tǒng)一模板粘貼，如有要求，可按客戶要求貼標。
運輸方式：低于25kg一般走快遞發(fā)出，大貨發(fā)物流。報價一般為未稅價格，如需開票請聯系工作人員。
質量條款：產品質量嚴格按照檢測標準執(zhí)行，如檢驗含量或質量不合格，可與我司協商退換貨處理。
儲存條件：本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處。
訂購方法：1.大量訂購的，可根據訂購產品免運費。如需開增值稅發(fā)票，請傳開票資料。 2.運輸方式：大貨走物流，汽車運輸，小貨一般發(fā)中通，申通，韻達，等。 3.款到2天內發(fā)貨。 其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時聯系我方，服務宗旨：質量為先，誠信為本。
竭誠提供優(yōu)質產品。售后服務滿意
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