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結冷膠使用方法
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥155 /公斤
- ≥25¥152 /公斤
- 品牌:華悅
- 產地:中國 河南鄭州
- 發(fā)布日期: 2018-10-08
- 更新日期: 2023-06-17
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執(zhí)行標準 | 國標 |
CAS | 71010-52-1 |
包裝規(guī)格 | 1*25kg |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
●結冷膠品名:結冷膠、凱可膠、潔冷膠
●結冷膠英文名稱:Gellangum
●結冷膠顏色和性質:結冷膠干粉呈白色粉未或米黃色,無特殊的滋味和氣味,約于150℃不經熔化而分解。耐熱、耐酸性能良好,對酶的穩(wěn)定性亦高。結冷膠不溶于非極性有機溶劑,也不溶于冷水,但略加攪拌即分散于水中,加熱即溶解成透明的溶液,冷卻后,形成透明且堅實的凝膠。溶于熱的去離子水或整合劑存在的低離子強度溶液,水溶液呈中性。