產(chǎn)品展廳
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L-抗壞血酸棕櫚酸酯含量99%
- 產(chǎn)地：中國(guó) 河南鄭州
- 價(jià)格： ￥230/公斤
- 發(fā)布日期： 2018-09-30
- 更新日期： 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 主要用途 | 食品抗氧化 |
| 執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) | 國(guó)標(biāo) |
| CAS | 137-66-6 |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 包裝規(guī)格 | 500g |
| 有效物質(zhì)含量 | 98％ |
| 含量 | 98％ |
特點(diǎn)：抗壞血酸棕櫚酸酯為棕櫚酸與L-抗壞血酸等天然成分酯化而成，其分子式為C22H38O7，是一種高效的氧清除劑和增效劑，被世界衛(wèi)生組織（WHO）食品添加劑委員會(huì)評(píng)定為具有營(yíng)養(yǎng)性、無(wú)毒、高效、使用安全的食品添加劑，是我國(guó)可用于嬰幼兒食品的抗氧化劑，本品用于食品可起到抗氧化、食品（油脂）護(hù)色、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化等功效。
使用范圍：脂肪、油和乳化脂肪制品，氫化植物油，方便米面制品，面包，嬰兒配方食品，幼兒配方食品，學(xué)齡前兒童配方食品。
使用方法：1.將本品加入油中加熱溶解，或用乙醇溶解，配制成5%的抗氧化劑溶液，然后按比例添加到食品中。
2.粉末狀嬰幼兒食品、奶粉、粉狀調(diào)味料、雞精粉等，可將本品加入食品配料中，混合均勻即可。
