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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品展廳
檸檬酸鐵銨
  • 品牌:華悅
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 價(jià)格: ¥48/公斤
  • 發(fā)布日期: 2018-07-16
  • 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請(qǐng)
主要用途 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
CAS 1185-57-5
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 1*25kg
外觀 棕色粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營(yíng)養(yǎng)成分 檸檬酸鐵銨
含量 98%
是否進(jìn)口

一、【檸檬酸鐵銨】產(chǎn)品介紹:

  ●檸檬酸鐵銨品名:檸檬酸鐵銨、枸櫞酸鐵銨

  ●檸檬酸鐵銨英文:Ammonium ferric citrate

  ●檸檬酸鐵銨CAS號(hào):1185-57-5  

  ●檸檬酸鐵銨分子式: FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

  ●檸檬酸鐵銨顏色和性質(zhì):檸檬酸鐵銨為棕褐色或綠色顆粒,有引濕性。

二、【檸檬酸鐵銨】作用:

   1、檸檬酸鐵銨是營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑(鐵質(zhì)強(qiáng)化劑)。檸檬酸鐵銨用于乳制品、面包用小麥粉等。亦用作抗結(jié)劑。

   3、檸檬酸鐵銨是營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑。檸檬酸鐵銨是鐵質(zhì)強(qiáng)化劑,*用鐵劑(每次口服1~2g)。可添加于餅干、奶粉。檸檬酸鐵銨不適宜用于不宜著色的食品。

   4、檸檬酸鐵銨作為食品鐵強(qiáng)化劑,吸收效果比無機(jī)鐵好。我國規(guī)定檸檬酸鐵銨可用于食鹽和夾心糖,使用量為4000~8000mg/kg;在高鐵谷物及其制品(每日限制這類食品50g)中為1200~1350mg/kg;在乳制品和嬰幼兒食品中為400~800mg/kg;在谷類及其制品中為160~330mg/kg;在飲料中為70~140mg/kg。

三、【檸檬酸鐵銨】包裝和貯存條件:

   1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

   2、本品應(yīng)密封避光,儲(chǔ)存于陰涼,干燥,通風(fēng)處。