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河南華悅化工產(chǎn)品有限公司
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產(chǎn)品展廳
煙酸生產(chǎn) 煙酸價格
  • 品牌:華悅
  • 產(chǎn)地:中國 河南鄭州
  • 價格: ¥65/公斤
  • 發(fā)布日期: 2018-06-06
  • 更新日期: 2023-06-17
產(chǎn)品詳請
主要用途 營養(yǎng)強化劑
CAS 59-67-6
型號 食品級
包裝規(guī)格 1*25
外觀 白色粉末
保質(zhì)期 2年
有效物質(zhì)含量 99%
主要營養(yǎng)成分 煙酸
含量 99%

煙酸(食品添加劑)產(chǎn)品簡介

外觀:白色粉末

包裝規(guī)格:25公斤/桶

毛重:27.5kg

保質(zhì)期:3年

執(zhí)行標準:GB14757-2010

中文名稱: 煙酸

中文別名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP,維生素B3

英文名: Nicotinic acid

分子式:C6 H5O2N

分子量: 123.11
CAS : 59-67-6

     煙酸也稱作維生素B3,或維生素PP,分子式:C6H5NO2,耐熱,能升華 。它是一種水溶性維生素,屬于維生素B族。

     煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩(wěn)定,酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下,120℃,20min也不被破壞。一般加工烹調(diào)損失很小,但會隨水流失。

 

 【產(chǎn)品性狀】

     白色或淺黃色晶體或結晶性粉末。無臭或稍帶氣味。味微酸。略溶于水,易溶于水,易溶于熱水、熱乙醇、苛性堿溶液和碳酸鹽溶液中,幾乎不溶于乙醚。1%水 溶液的PH值3.4-4.0。無吸濕性,對光、熱、空氣、酸、堿的穩(wěn)定性均強。干燥狀態(tài) 穩(wěn)定。在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿 性氫氧化物或碳酸鹽的溶液內(nèi)。